今日头条

专开30到50平店,卖小龙虾肉夹馍…
你听过肉夹馍,也听过汉堡,但你听过汉堡肉夹馍吗?开连锁店的都让运营去巡店,可你看过让“厨师”去巡店…
一张桌子,估值1.2亿元,它让海…
你有没有想过这样一个问题:不缺钱,也不缺客流的海底捞,为什么要斥资1.4亿元开智慧餐厅?稳居烧烤品类…
卖酸菜鱼披萨,日售300份,30平…
比萨作为一个舶来品,经过十几年的市场教育,已经成为一个相对成熟的品类,然而提起比萨大家好像却只记得…

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155岁的全聚德,数次死里逃生后再次面临生死劫……
155岁的全聚德,数次死里逃生后再次面临生死劫……一只烤鸭,成国宴首选;一块招牌,几经沉浮。155岁的京城餐饮老字号全聚德,如今正面临新的挑战:营收创6…
“我的老板是废物”,餐厅关闭后,我得到3点血泪教训
“我的老板是废物”,餐厅关闭后,我得到3点血泪…“我们餐厅之所以做不下去,因为老板是最大的废物,什么都不会还喜欢外行管内行?”这是一年前,我关闭餐…
网红餐饮“开一家火一家”,有什么选址秘诀?
网红餐饮“开一家火一家”,有什么选址秘诀?海纳百川的上海一直是“网红店”的摇篮。从靠情怀取胜的初代“网红”赵小姐不等位、很高兴遇见你到平民美…
喜茶估值90亿,值吗?一文帮你拆解
喜茶估值90亿,值吗?一文帮你拆解这是一家看起来不对称的公司。这种不对称性体现在:它在一个非刚需的品类,做出了一个近乎刚需的品牌;它…
餐厅3名女服务员遭同一男子袭胸,涉事男子被刑拘
餐厅3名女服务员遭同一男子袭胸,涉事男子被刑拘在西安市浐河东路一餐馆内,一名赤裸着上身的男子对3名女服务员多次伸出“咸猪手”,3名女服务员遭袭胸猥…
把餐厅开在墓地,顾客和尸体一起进餐,却天天爆满!
把餐厅开在墓地,顾客和尸体一起进餐,却天天爆满!大家见过很多特别又有创意的餐厅,可你见过在餐厅里吃饭时旁边放着棺材而却里面还装着死人的吗?这是在印…
一餐厅官微宣传林俊杰将来店开音乐会被告上法庭,被索赔25万元
一餐厅官微宣传林俊杰将来店开音乐会被告上法庭,…餐厅官微宣传歌手林俊杰将来店内开音乐会,实际上却未得到林俊杰许可,结果,广州胡桃里餐厅被林俊杰告上…
苏州32平方米以下餐饮店将消失
苏州32平方米以下餐饮店将消失昨天下午,姑苏区平江街道联合城管、市容、环保、消防等多部门对观前地区的洙泗巷、玄妙观东西脚门的中小…
学海底捞让玩偶陪顾客吃饭,这家火锅店却被寄律师函!
学海底捞让玩偶陪顾客吃饭,这家火锅店却被寄律师…火锅店为了升级服务,主动采购了一批玩偶,陪伴一个人吃火锅的顾客就餐,这本来是一件好事,却弄巧成拙,…
专开30到50平店,卖小龙虾肉夹馍,1年突破200家
专开30到50平店,卖小龙虾肉夹馍,1年突破200家你听过肉夹馍,也听过汉堡,但你听过汉堡肉夹馍吗?开连锁店的都让运营去巡店,可你看过让“厨师”去巡店…
做好这几个细节,能让25%的老顾客带来餐厅75%的利润
做好这几个细节,能让25%的老顾客带来餐厅75%的利润门店优惠应该针对老客还是新客?有人会说:当然是新客,引流啊!老顾客会不请自来,晾着也没事,对他们过…
卖馒头年赚10亿!开店2600家,它要做中国版的“肯德基”!
卖馒头年赚10亿!开店2600家,它要做中国版的“肯…最近,来自东北的一款“双黄蛋”网红雪糕出了问题。原本可以借着天气越来越热大赚一把,结果在某地某小店…
起底小店模式,这才是餐饮经济的下一台引擎
起底小店模式,这才是餐饮经济的下一台引擎「川菜是所有的菜系里最接地气、最民间的菜。」《舌尖上的中国》导演、老饕陈晓卿曾这样评价川菜。尽管现…
“2020年,我再也不干餐饮”!这是一部餐饮人创业的血泪史
“2020年,我再也不干餐饮”!这是一部餐饮人创业…很多人的理想是:开一家餐厅或茶饮店,面朝大海、春暖花开,想开就开,不想开就停业玩几天。不得不说,这…
融资2.15亿的和府捞面,靠什么吸引消费者?
融资2.15亿的和府捞面,靠什么吸引消费者?和府捞面成立时间不长,这两年发展迅猛,广告宣传年卖出3千万碗面。数据我们无从考证,但是光环是非常明…
避不开这7个坑,你的餐厅年中复盘都是无用功
避不开这7个坑,你的餐厅年中复盘都是无用功转眼间,2019已过去一半。过去的半年,你的餐厅生意红火也好,生意惨淡也罢,都已经过去了。怎么才能打好…
招聘广告为什么招不来人?3招解决餐饮小店“招工难”
招聘广告为什么招不来人?3招解决餐饮小店“招工…提前大半个月开始招聘,临近开业却一个都没招到,问题到底出在哪?01招不到人的恶性循环张爽的餐厅还有三…
不要嘲笑被垃圾分类困扰的上海餐饮老板,下一个就是你
不要嘲笑被垃圾分类困扰的上海餐饮老板,下一个就…前段时间,一则上海一海底捞垃圾遭拒运的消息引发了餐饮行业关于垃圾分类的激烈讨论,有连连称赞的,有嗤…
打上“限时特卖”标签,餐厅的营业额成倍提升,为什么?
打上“限时特卖”标签,餐厅的营业额成倍提升,为…说起文案,很多餐饮人会不以为然,文案和我的小餐馆有什么关系?那么,为什么广告文案上加上“限时特卖”…
一张桌子,估值1.2亿元,它让海底捞、丰茂烤串等餐企叫好!
一张桌子,估值1.2亿元,它让海底捞、丰茂烤串等…你有没有想过这样一个问题:不缺钱,也不缺客流的海底捞,为什么要斥资1.4亿元开智慧餐厅?稳居烧烤品类…